Francija je bila stoletja kmetijsko središče Evrope.V državi je okoli 400.000 kmetij s skupno obdelovalno površino 26,7 milijona hektarjev. Čeprav se število prebivalcev, ki se aktivno ukvarjajo s kmetijstvom, v zadnjih letih iz leta v leto zmanjšuje, je približno 7 % delovne sile v državi še vedno zaposlenih v povezanih dejavnostih.
oddelki, kot so kmetijstvo, ribištvo ali gozdarstvo.
Zakaj je Francija velesila kmetijstva?
Francija je tretja največja država v Evropi po površini, medtem ko sta Rusija in Ukrajina na prvem in drugem mestu po površini v Evropi. Celinska površina Francije meri 550.000 kvadratnih kilometrov, kar je tudi največ med članicami EU. Skupna površina Francije, vključno z njenimi čezmorskimi provincami in ozemlji, je približno 640 000 kvadratnih kilometrov, kar predstavlja 0,45 % celotne površine Zemlje.
Francija leži na zahodnem koncu evrazijske celine, natančneje med 42 stopinjo severne zemljepisne širine in 51 stopinjo severne zemljepisne širine. Država ima obliko šesterokotne zvezde. Severovzhod njene celine meji na majhni evropski državi Belgijo in Luksemburg, na vzhodu na Italijo, Švico in Nemčijo, na jugu na Sredozemsko morje, na zahodu na Biskajski zaliv in na severozahodu na Rokavski preliv.
Na severu Francije je obrnjena proti jugovzhodnima mestoma Brighton in Plymouth čez ozko ožino. Monako je samostojna enklava na južni obali Francije, za sestavni del države pa velja tudi otok Korzika v Sredozemskem morju.
Hidrološki sistem v Franciji vključuje številna naravna jezera, vključno z nizko-ležečimi jezeri, ki so nastala zaradi erozije ledenika na zahodnem robu Alp, kot sta jezero Annecy in jezero Bourget. Obstajajo tudi jezera na površju starodavnih zemljišč, kot so tista v gorovju Vosges. Nekatera jezera v ozkih dolinah so nastala zaradi tektonskih prelomov.
Francija ima veliko ozemlje, saj več kot polovico njenega kopnega sestavljajo obdelovalne površine ali pašniki, drugo četrtino pa gozdovi, ki zagotavljajo veliko prostora za kmetijstvo in gozdarstvo. Kmetijski razvoj države temelji na njenem ravnem terenu, rodovitni prsti in podnebju, primernem za gojenje pridelkov. Poleg tega ima večina območij Francije obilo padavin za zadovoljevanje potreb po namakanju v kmetijstvu, medtem ko številne vrste rib v Atlantiku in Sredozemlju zagotavljajo vire za razvoj ribištva.
Čeprav je francosko kmetijstvo razširjeno v različnih regijah Francije, je eno pomembnejših območij Pariška kotlina, kjer se nahaja glavno mesto Pariz. Pariški bazen je geološki bazen sedimentnih kamnin, ki prekriva plasti, ki so jih prepognile gibanja gorskih zgradb. Pariški bazen je kot široka plitva skleda, ki odlaga vse morske usedline od triasa do pliocena.
Zaradi obilice sedimenta je rodovitnost tal na tem območju visoka in pridelek mehke pšenice tukaj predstavlja eno-tretjino celotne nacionalne proizvodnje. Seveda je to povezano tudi z ravninskim terenom v kotlini, ki omogoča učinkovitejši razvoj kmetijske proizvodnje. Poleg tega sta bili v pariškem bazenu odkriti dve naftni polji, kar kaže na obilo usedlin na tem območju.
Poleg terena in tal, ki sta ključna dejavnika razvoja kmetijstva, so tudi reke eden ključnih dejavnikov. Glavna reka v pariškem bazenu, reka Sena, ima skupno dolžino skoraj 800 kilometrov. Njegov levi breg je povezan s pritokom reke Yonne, desni breg pa z reko Marne. Reka Sena ima zelo veliko količino vode, z rednim pretokom skozi vse leto in poplavami, ki se pojavljajo spomladi.
Ko reka Sena teče po nekaterih nižinah na vrhuncu sezone jeseni in pozimi, lahko povzroči tudi resne poplave. Zato si mora Francija prizadevati za zmanjšanje poplavljanja reke Sene in njenih pritokov z gradnjo rezervoarjev. Poleg tega je sredi reke Sene, ki se na koncu izliva v Rokavski preliv, posejanih veliko majhnih otokov.
V Franciji teče tudi znana reka Loire, ki je najdaljša reka v Franciji, s skupno dolžino 1020 kilometrov in največjo drenažno površino 117000 kvadratnih kilometrov. Tok te reke je izjemno nestabilen, saj novembra in decembra doseže osemkrat večji pretok kot avgusta in septembra. V pariškem bazenu reka Loire še naprej teče proti severu in je z več kanali povezana z reko Seno.
Podnebje v Franciji
Francija ima razmeroma veliko kopno, zato so tudi njeni podnebni tipi precej raznoliki. Težko je povzeti celotno državo z enim podnebnim tipom kot druge majhne evropske države. Vendar pa je na splošno več podnebnih tipov v Franciji zelo primernih za razvoj kmetijstva.
Večji del Francije se nahaja v južnem delu zmernega pasu, le njen južni rob sega do subtropske meje. Celotna Francija je pod velikim vplivom oceana, pri čemer povprečna letna temperatura postopoma pada od juga proti severu. Povprečna temperatura v Nici na južni azurni obali je 15 stopinj Celzija, v Lillu na severni meji pa le 10 stopinj Celzija.
Odnašanje Atlantika proti zahodu prinaša v Francijo padavine z letno količino padavin skoraj 1300 milimetrov na višjih območjih zahodne in severozahodne Francije. Pozimi lahko vzhodno Francijo prizadene celinski-sistem visokega zračnega tlaka, ki lahko v mesta prinese ekstremno hladno vreme.
Podnebje Pariškega bazena, ki je razvito v kmetijstvu, je med morskim in celinskim. Letna povprečna temperatura v Parizu je 11 stopinj Celzija in ima tako kot druge države z obmorskim podnebjem razmeroma manj letnih padavin, približno 58 centimetrov. Največ padavin je poleti, kar je kot nalašč za namakanje pridelkov v Pariškem bazenu.
